搪瓷制品盛放烧煮食物可行吗
临沂搪瓷的各种制品随着技术、工艺等各方面的提升,产品各方面性能都有了很大的改变,获得了人们的青睐,在日常应用中可否用它来盛放烧煮的食物呢?
我们都知道各种搪瓷制品制作时,在铁制品外表镀一层珐琅,珐琅含有珐琅铅等铅化物,是对人体有害的物质。如果用搪瓷制品盛食物,食物中所含的酸、碱、盐等成分,极易与搪瓷制品中的铅化物起化学反应。同时,也极易与搪瓷制品表面涂的釉彩起化学反应,使铅、镉等进入食物中。
而人如果经常食用含铅、镉等有毒物质、往往在不知不觉中使机体含铅量超标、久而久之有些人会引起慢性中毒。因此不可以用临沂搪瓷制品盛放烧煮食物。